Tijdens de studiemiddag van de Nederlandse Vereniging voor Levensmiddelenrecht (NVLR) van 17 juli 2020 werd in de theaterzaal van de Openbare Bibliotheek Amsterdam stil gestaan bij en beraadslaagd over het belangwekkende thema “levensmiddelenrecht en wetenschap”.
Inleidingen waren er van Sarah Arayess (advocaat bij Say legal), Alie de Boer (assistant professor Maastricht University), Ardy van Helvoort, PhD (Director Research & Innovation Danone Nutricia Research / Associate Professor Medical Nutrition and Metabolism in Disease Management) en prof. dr. ir. Jaap Seidell (hoogleraar Voeding en Gezondheid aan de Vrije Universiteit Amsterdam) die dit thema vanuit verschillende invalshoeken belichtten. Ook in de context van Corona.