Melitta houdt zich bezig met de distributie en verkoop van professionele horeca koffiemachines, koffie(bonen), huishoudelijke producten op het gebied van food management (o.a. diepvrieszakken) en wastemanagement (Swirl). Melitta is onderdeel van de Melitta groep, koffiepartner van Manchester United, en een relatieve nieuwkomer op de Nederlandse markt.
In een interactieve workshop met het management stond Defares stil bij de specifieke mededingingsrechtelijke voetangels en klemmen in de fmcg-sector.